«mejor mosto que tu podras aver. E meter lo has en vna bota o otro vaso. E antes que el mosto comjençe a herujr. avras .viijº. onças de donzel. e despues aqueste vjno atal repartiras entre otros vaxillos. asy como son ampollas o pimenteras o semejantes o barriles o flascons. E de aquel vjno vsaras en tiempo pestilençial. e por conseruaçion del vientre. Aquellos que han acostumbrado de meter algez en·»