«alta de tierra. E primeramente tu la descobriras e fartar la has de mucho estiercol al pie. e podar la has estrechamente que non le dexes grant poder. Despues en·la cañya de·la çepa entre el terçero e quarto pie alto sobre la tierra con·vna podadora bien tajante o con cuchillo en aquella partida de·la corteza que tu veeras que es mas verde tu le faras vn grant »