«e con dientes. Si las plantas en luna cresçiente seran mucho mejores e mas gruesas. e mas humjdas e de mejor sabor. E deues saber que·las deues plantar claras. e deuen se muchas vezes entrecauar e estercolar. E sy querras que ayan gruesas cabeças. tu les deues tirar todas las fojas. e por·tal manera que·la humor que puyara alto a·las fojas por fuerça desçendera ayuso e cresçera »