«es mejor cosa que en·el mes de noujembre. tu deuas plantar las plantas o bordales de·los perales. e que·les fagas buenas foyas e grandes. E despues como seran bien raygadas que las enxieras de otras peras. Empero sepas que·los bordales de·los perales sy·non son enxertados synon solamente trasplantados. faran su fructo. e han aquella mesma dolçor e ternura que aujen las peras de do partieron. »