«a·la parte de fuera quede todos tiempos salua de corteza. Algunos non llegan pont al coraçon del enxierto. mas rahen o tajan el sarmjento del enxierto fasta el coraçon. en tal manera que el enxierto poco a poco pueda entrar dentro en la fendedura de·la çepa. e que la corteza del enxierto sea bien igualada e ayuntada con·la corteza de·la çepa. E deues saber que el nudo »