«mjel e tornaran dulçes. Semejantemente tornaran dulçes sy a·las rayzes les echas estiercol de puerco. Estonçes deue hombre coger las almendras quando han perdido la escorça. E sepas que sy·non qujeren dexar la escorça quando son cogidas. deues las meter entre paja. e tant tost dexara la escorça. E deues saber que menos de grant cura e maestria se conseruan grant tiempo. E avn deues saber que despues que »