«arenosa. ca bien se fazen en lugar sablonench. e que y aya vmor. mas non en otra manera. Tierra negra qujeren mucho. e tierra pedregosa. en tierra que aya piedras que son brescadas con mucho estiercol. empero que la piedra aquella sea diligentemente trencada. Tarde es que se fagan en campo que sea arzilloso njn en tierra mucho fuerte e firme o en arzilla blanca njn bermeja puede nasçer. Ama mucho »