«deues cobrir de tierra mas avant de grosaria de dos dedos. Empero dize el Palladio que mucho mejores se fazen de plantas raygadas que non de avellanas sembradas. E sepas que en·el mes de febrero las deues sembrar o plantar. E alegran·se mucho. e se fazen fuert bellas en tierra magra humjda e fria e sablonosa. En·el mes de julio son maduras las auellanas. e la vegada las »