«la rayz les deuen ser tirados e arrancados segunt que manda el filosofo Columella. Mas dize el Palladio. es semblante que algunas pocas y deuen quedar todos tiempos es a·saber aquellas que seran mas firmes e mas bellas. e podran serujr a·dos cosas. La vna que sy la madre es a·saber la oliuera prinçipal se moria aquellas plantas o a·lo menos la vna de aquellas podrian quedar »