«plantar de cuescos o de plantas con rayzes. E como son tiernas quieren se diligente mente nodrir e tener açerca. E dize que en Françia quando la plantan. vntan las rayzes con buñygas de buey frescas. E qujeren tierra grassa e bien labrada o cauada fondo. E meten en·las rayzes closcas de muscles o de pechelidas o alga de mar. E otros son que toman las mançanas de·las tuberas. »