«sarmjento viejo o duro. njn tan poco en·la cabeça del sarmiento nueuo. Ca antes lo conuertiran todo en ramas e en pampanos. Mas las brocadas que faras en medio del sarmjento aquellas fazen mucho fructo e son de grand durada. Quando tajaras el sarmjento. guarda que non tajes de·la parte del borro. njn mucho çerca de aquel. synon vn poco allende. por tal que el agua que sale non »