«con claueras o tallo abierto o con solchs. E tirar le has las rayzes todas que en·el estiuo auran metidas entre dos tierras alto. Ca sepas que sy las dexauas cresçer tirarian toda la fuerça a·las rayzes jusanas. e despues de poco tiempo las rayzes susanas serian quemadas por el sol e por el frio e la vjñya seria perdida. E deues saber que aquestas rayzes susanas non·las »