«E primeramente començaremos en·el mes de enero. que es el primero mes del añyo.§ De escobrir los sarmjentos e las çepas. semblantemente exobrir.§ De vedar que los prados magros. non sean pasçidos por el ganado en aqueste mes.§ De labrar e desterronar los campos.§ De yunzir los bueyes. e demostrar·les arar e labrar.§ De sembrar çeuada blanca.§ De sembrar pesoles con maestria.§ De sembrar veçes no por tant que »