«fojas de ljmonar e flores de romero que fazen buen resollo e sano. Deue tener sus dientes mondados e fregados con·las cosas que encarna las enzjas e los tiene ljnpios ansi commo coral moljdo e almastiga e axebe calçinado alum clauos canela todo buelto con esponja moljdo condidos con mjel espumada e mondar·se·los de·la tosca sy la ouiere qujtando cada dia a cada comer d·ellos la vianda allj retenjda con vña de oro que es»