«fazer en·el estiu. Las tres maneras de enxerir son aquestas. Es a·saber o deyuso la corteza. e aquesta es dicha palutxo. o en·el tronco. e aquesta se llama tasco que se faze fendiendo. o a manera de emplasto. e aquesta se dize escudet. E por·tal manera deues enxerir el arbor. es a·saber el tronco prinçipal. cortadas todas las ramas o cada vna rama por sy en·»