«dos tierras. e echa y mucho estiercol. E los brots que lançara. tura los todos saluante vno o dos es a·saber aquellos que tu veras mas gruesos e mas fuertes. Quando alguna çepa sera ferida de açada o de otro fierro. sy la ferida es çerca de tierra. tu cauaras en torno de·la çepa. E avras estiercol de ouejas o de cabras e mezcla·lo con tierra e agua. »