«querras fazer antes del solstiçi ynuernal. es a·saber antes del mes de deziembre. e antes de mediado deziembre. ca la vegada es el solstiçi de jnujerno. e los enxiertos de·los perales avn tienen fojas e brotes tiernos. E la vegada es el solstiçi ynuernal. E sy querras enxerir de·los enxiertos de·los perales despues del solstiçi yuernal. fasta por todo febrero o março. la vegada deues auer enxiertos »