«por aventura non puedes auer yerua verde. con·la qual las cries. a·lo menos deues sembrar trifolium que qujere dezir trebol e senjgrech que son alfolbas. gramen lechugas e semejantes yeruas que les de hombre a comer. Las ansares blancas habundan mas en fazer fijos. por tal. ca son trasmudadas de natura saluage en domestica. Las ansares continuamente ponen los hueuos del primero dia de março fasta a .xxj. dia »