«manera. Ellos toman los figos e abren·los por medio en dos partes. e meten·los sobre cañyzos de cañyas o de vergas. e ponen los al sol. e dexan los ay estar fasta a ora de medio dia. E despues tiran los figos del sol que estan avn blandos. e meten·los en cueuanos grandes. E despues meten los cueuanos dentro de vn forno caliente quando han sacado el pan. »