«frio njn mucho mas caliente que non deua. Ca el calor faze sallir la simjent. e la frialdat reprime e restreñye e la faze dormjr deyuso de·la tierra. E sy por auentura tu querras labrar alguna pieça de tierra. la qual sea plena de boscatge o de arboles que non fazen fructo. tu deues escoger aquella partida que sera mas grassa e mas fructifficante. segunt que auras conosçençia con·las »