«glans o bellotas.§ De cortar los boscatges.§ De trasplantar los arboles grandes e viejos.§ De la manera de fazer el olio segunt los griegos.§ De fazer olio libernjch. por la manera que se faze en Libernja que es region en Greçia.§ De la manera de ljmpiar olio que non sea bello njn claro.§ De corregir la mala olor del olio.§ De corregir olio quando es rançio.§ De confegir oliuas.§ En aqueste »