«aquellos pelos. E avn deues saber que el asno garañyon. non deue auer menos de .iij. añyos. njn mas avant de .x. añyos. Quando la mula avra complido vn añyo. deues la tirar a·la madre e apartar·la d·ella. e deues la fazer pasçer e nudrir en lugares asperos e pedregosos o montañyosos. por tal que·la aspereza del camjnar non·le sea estrañya njn aborrezca los malos camjnos. »