«Car sepas que tanto es magro aqueste arbor nispolero e menos de suco que los enxiertos non prenderian njn biujrian. Las nispolas que tu querras saluar. es nesçesario que·las cojas que avn non sean maduras. E sepas que estando en·el njspolero se saluan bien. e avn sy las cojes verdes e las metes en cantaros o en ollas envernjzadas. e que las fagas colgar cadavna por sy que non »