«cogidos maduros. se pueden conseruar. si·los meten en algunt lugar o vaso de tierra envernjçado. e bien tapado. e lo pongas en lugar seco. E avn se saluaran mejor si·los gingoles frescos e maduros ruxaras con vjno viejo. e guardar los ha d·erugas. E se pueden saluar si como son maduros los tajas e los coges con ramas en que se tienen e las cuelgas. E avn se »