«manera de Ytalia o de Çerdeñya. E dize el philosofo Columela que como plantaras vjñya. deues y meter orujo de vjno mezclado con estiercol. E sy la tierra sera muy magra. a·la rayz del majuelo deues meter de la tierra que sea grasa susana e la fagas traher de otro lugar. E deues guardar que el lugar do plantaras el majuelo sea vmjdo conujnjente mente. Empero mas quiere ser seco »