«quando la plantan. vntan las rayzes con buñygas de buey frescas. E qujeren tierra grassa e bien labrada o cauada fondo. E meten en·las rayzes closcas de muscles o de pechelidas o alga de mar. E otros son que toman las mançanas de·las tuberas. e quando son bien maduras cahen se los pjñoles o cuescos. e secan los al sol. e plantan los en tal manera que ellos meten »