«aquestas tuberas o njspoleros podras conseruar entre mijo. e sy las metes dentro de vasos de tierra envernjzados. e bien tapados. Yo non he fallado en sinonjmas njn en otros libros que fructo son tuberas. mas he fallado que tubera son bolets que se fazen deyuso de tierra. assi como son toffenes o semblantes. mas no fallo que sea arbol. por que segunt la materia e natura qu·el libro dize »