«optuñyo conujene a·saber en tiempo del jnujerno. por tal. ca las pluujas en·el jnujerno la lauan de·la saladura. Non que y plantes arboles o vjñya. mas conujene que y sea mezclada tierra medianera que non sea salada. por tal que mejor se fagan. Las piedras que estan sobre la cara de·la tierra en jnujerno dan grant frialdat. e en·el estiuo dan grant calentura. E por aquesto »