«e con palucho deyuso la corteza. El peral puedes enxerir en mjlgrano saluaje. e muchos lo enxieren en almendro o en espjno blanco. segund que dize Virgilio o en arn o en fresno o en membrellar. e algunos dizen en mjlgrano bueno e domestico. empero deue se fender el tronco del mjlgrano e non poner en·la corteza. el enxierto del peral. del qual deues enxerir antes del solestiçi. es a·»