«fecha mençion en·el mes de febrero que se dizen en latin bacçe. seu bacarum. assi como son oliuas de lor. granos de murta. e semejantes fructos. E asy mesmo en·el començamjento de aqueste mes. faze a estercolar los rosales.§ En aqueste mes de março deues començar de labrar e criar los huertos. E deues sembrar el cardon. E desea tierra bien estercolada. e bien cauada e syn terrones. ya »