«e non con fierro. e de dentro de·la concaujdad sera metido estiercol. e dentro con·el estiercol sembraras simjente de cogombros. que non se secaran por frio. ante duraran fasta el ynujerno. En aqueste mes puedes sembrar simjente de esparragos mediado março en lugar humjdo e bien cauado fondo e graso. e que sea bien estercolado. E deues los sembrar por tal manera. Tu cauaras vna tabla de tierra bien »