«las deffienda de la calor del sol. por que es menester que mucha tierra les sea añyadida a·las rayzes. E sepas que vn omne diestro en vn dia cobrira .xx. arboles grandes. En aqueste mes de juljo deues otra vegada cauar ligeramente los majuelos o vjñyas nueuas. e arrancar el gramen. empero deue se fazer en la mañyana e a·la vesprada. En aqueste mes mesmo deues cauar e arrancar »