«tal manera. es a·saber que los terrones non seran blancos. nin sea desnuda. conujene a·saber menos de yeruas. E que·la madre donde se leuantara el terron non sea puro sablon menos de mezclamjento de tierra. njn arzilla sola njn arena aspera njn arzilla magra. njn sea pedregosa. njn aya poluo arenoso quasi como color de oro. njn sea salada. njn peçinosa. njn amarga. njn las piedras sean melosas. »