«sacaras toda la tierra e tiraras todas las piedras chicas e grandes que y fallaras. E despues tomaras otra tierra bien çernjda e ahecha·la de·las piedras. e tornar la has en aquel lugar mesmo. E sepas que esto le aprouechara mucho que en·las peras non aura piedras sy continuadamente regaras el arbol del peral. En·los meses de febrero e de março puedes enxerir el arbol del peral »