«el estiercol.§ En aqueste mes mesmo de março deues aver cura de las oliueras que son enfermas e non fazen fructo. es a·saber que tu las deues descobrir. e lança·les a·las rayzes morcas de olio en que non aya sal. A·las grandes oliueras deues echar .vj. mesuras. e a·las otras segunt que te querras. E algunos a·la rayz echan paja. otros orina vieja o estadiza »