«que son madres de vjno secas. E mandan que non sean echadas muchas. e mezclan las bien e largamente con·el vjno en semble. e pueden ne vsar e beuer grant tiempo que non se muda. Si qujeres que el vjno aya buena olor dentro de breue tiempo. ffinchiras el barril de vjno o de mosto. e avras granos de murta bien secos. e picar los has e meter los has »