«caracoles se las comen en·la lauor. antes que non nascan.§ En Ytalia siembra el hombre senjgrech. que es alfolbas. en mediado enero. pasado aquel. Empero que el hombre siembre para simjente. .iij. o .vj. muygs bastan a vn jornal de bueyes. E deue ser labrada la tierra fuerte espesamente. mas non deue ser despues labrada. Ca sepas que sy la simjente es cubierta de tierra. mas antes de quatro dias »