«regadio e lugares frios se deuen agora plantar e sembrar de coles rauanos armuelles ocamum. que qujere dezir alfadega segund las sinonjmas. e maluas bledos lechugas puerros. Asy mesmo en aqueste mes sembraras los nabos. E sepas que ellos qujeren tierra cauada fondo. e cauada muchas vezes. e non qujeren tierra mucho espesa njn fuerte. mas que·la tierra sea bien estercolada e que se pueda regar o que el »