«de su tiempo la toque. ca grant dañyo le faze. mayormente sy la toca desde el mes de março entro a octubre. En aqueste mes de março sembraras çeliandre. e ama tierra grassa. empero tambien nasçe en tierra negra. E la simjente del çeliandre vale mas quando es mas vieja. E desea que aya humor de agua. E puedes sembrar el çeliandre con toda otra simjente de verças o de espinacas. »