«aquellas vergas o bordales que nasçeran a·las rayzes podras morgonar. e despues que seran raygadas podras las tajar o trasplantar. El lugar do plantaras las castañyas es a·saber el castañyar asy como el oliuar. despues que seran nasçidos se deue cauar continuadamente. e en espeçial en·el mes de março e de setiembre. E aprouechan e cresçen mucho. e en espeçial sy los podas que·les tires las çimas. »