«qujere se quemar de çinco en çinco añyos. e por tal que tal tierra torne habundante e fertil. E aquesto deues conosçer en los primeros çinco añyos. Los griegos han de costumbre que quando plantan oliuera o·toman estacas para plantar o enxerir o fazen coger las oliueras que la fazen tajar o plantar o coger a·los njños e jnfantes virgines. E en muchas otras tierras se guardan que non »