«meten lo con las oliuas en semble dentro del vaso. por manera que·las oliuas ay puedan bien nadar. e son de maraujllosa sabor. Otros son que cojen con la mano las oliuas de·la oliuera. e sobre cañyzos o sobre tablas de fusta dexan las estar por vna noche dentro de·la estuba del bañyo. E en·la mañyana han sal molida. e salan las dentro de algun baxillo. Empero »