«hedat les contrastaria. E luego que los avras presos o apartados de·las vacas. luego los deues domar. E deues saber que mucho les ayuda al domar. sy muchas vezes los manea hombre o los palpa o los frega con·las manos luego como son presos mjentra son tiernos e jouenes. E avn deues saber que tales bueyes jouenes quieren auer estabblo e espaçios. e en·el establo non deue auer »