«medio braço. e larga de vn cobdo en alto. e en·la çima tu dexaras los brots o ramas que y seran tiradas todas las espjnas e brots que seran jusanos de cada vna parte. mas los brots que seran alto queden sanos. por tal que en·el tiempo por venjr puedan en aquellos brots echar flor. e fagan fructo. E sy qujeres en aquesto ser diligente. tu avras fiel »