«sabor. Ningund hombre non podria nombrar njn dar a·entender los diuersos linages que son de·las peras njn sus nombres. Ca bien abasta que ayamos dicho como se deuen criar. Si el arbol del peral es mucho flaco. es a·saber que es medio seco e non lieua fructo asy como suele. tu los deues bien cauar fondo. e descobrir que les puedas bien veer las rayzes. E barrenaras la »