«la vegada las mançanas son cortadas e se cahen del mançano que no·y quedan. En·el arbor del mançano puedes enxerir de todos e semblantes arbores e naturas de arbores que puedes enxerir en perales. E deues saber que el mançano desea mucho que non sea arado njn cauado. por que los prados que non se labran njn se cauan le son mucho plazientes e conuenjentes. E avn deues saber »