«nueuo e tapan bien las botas. e dan al vjno muy buen olor. Otros los saluan dentro de vna jarra o vaso envernjzado de tierra que sea lleno de algez seco que sea mucho bien picado e çernjdo con çedaço. mas non y metan agua. E que esten apartados que vno non llegue a·otro. e asy se saluaran.§ Las garroferas deues plantar en febrero o en noujembre. E puedes las »