«en lugar alto. E que sea pahimentada de fuerte piedra a manera de piedra de fogar o que sea asentada sobre peñya dura. E sy el lugar non es asy dispuesto que pueda ser de piedra. a·lo menos de tierra. deue ser bien aplanada e bien trespisada antes de·las mjeses con pies de ganado menudo e que sea bien mojada con agua. E deue ser çercada de buenos palos »