«con çenjza de sarmjentos pastada con vjno o con agua. E avn sy querras fazer vjno medeçinal contra pestilençia e prouechoso al estomago. tu avras vn njetro del mas fino e mejor mosto que tu podras aver. E meter lo has en vna bota o otro vaso. E antes que el mosto comjençe a herujr. avras .viijº. onças de donzel. e despues aqueste vjno atal repartiras entre otros vaxillos. asy como »