«bien ha de ser sabio quj sepa judgar e conosçer el poder e la virtut de·la çepa. e que la sepa conseruar a largo tiempo. Ca deues saber que·la çepa que es bien poderosa e fructifficante e la cria alta non le deue hombre dexar mas de .viijº. vergas o sarmjentos. E aquesto por tal que hombre deue bien considerar e guardar el pie de·la çepa que sea »